Menu Festif Noël et fêtes

Découvrez nos menus soigneusement préparés et composés avec des produits de qualité, sélectionnés spécialement pour égayer vos fêtes de fin d’année. Offrez à vos convives des saveurs uniques et des plats festifs qui sublimeront vos moments de partage.

 

Réservation avant le 18 décembre 2024

Nos menus de Fêtes

Menu délices

Entrée : Ballotine de chapon ou pâté en croûte festif
Plat chaud : Civet de chevreuil ou civet de sanglier, gratin aux morilles

17€
Menu gourmet

Entrée : Vol-au-vent ou salade de gambas
Plat chaud : Chapon, foie gras et morilles, accompagnement au choix ou mignon de porc, sauce cèpes, accompagnement au choix

20€
Menu Prestige

Entrée froide : Foie gras et confit d’oignon ou saumon fumé
Entrée chaude : 12 escargots ou vol-au-vent
Plat chaud : Pavé de bœuf, sauce foie gras, accompagnement au choix ou filet de lotte à l’américaine, accompagnement au choix

30€
Menu Renardeau

Sauté de dinde à la crème, pommes dauphine et papillote

8€
Close-up of a decorated Christmas tree with lights and ornaments, showcasing holiday spirit.

Notre séléction de fêtes

Entrée Froide

Fois gras
120€/kg
Saumon Fumé
98€/kg
Salade gambas mandarine
28,90€/kg
Demi langoustine
29,50€/pièce
Darne de Saumon
5.95€/pièce

Charcuterie

Jambon blanc, truffe
33,80€/kg
Jambon cru, truffe
43,80€/kg
Ballotine de chevreuil, grand veneur
26,50€/kg
Pâté croûte aux airelles
24,50€/kg
Boudin blanc
18,95€/kg
Boudin blanc, truffe
29,90€/kg
Boudin blanc, morilles
24,90€/kg
Boudin blanc, foie gras
24,90€/kg

Entrée Chaude

vol-au-vent Grenouille
4,50€/pièce
vol-au-vent escargots
4.50€/pièce
vol-au-vent morilles
5,00€/pièce
vol-au-vent Fruit de mer
4,50€/pièce
Feuilletés Queue d’écrevisses de Louisiane
4,00€/pièce
Feuilletés coquilles Saint-Jacques
5,95€/pièce
La douzaine d’escargots
8,00€/pièce
Feuilleté jambon champignons
16,95€/pièce
From above of palatable roasted turkey and glasses of wine on wooden table served for celebrating Thanksgiving

Viandes Festives

Chapon Fermier
16,95€/kg
Dinde fermière
16,95€/kg
Poularde fermière
14,95€/kg
Roulé farci de veau,
morilles, cèpes, foie gras
28,95€/kg
Chapon de pintade
fermière
18,95€/kg
Baron d’agneau,
beurre d’ecargots
28,95€/kg
Mignon de porc farci,
cèpes, morilles, foie gras
23,95€/kg
Cailles
4,50€

Plat Chauds

Civet de sanglier ou chevreuil
6,95€/part
Pavé de boeuf, sauce foie gras
8€/part
Rond de veau, sauce aux cèpes
7€/part
Mignon de porc, sauce aux morilles
6€/part
Cuisse de chapon, foie gras et morilles
8€/part
Confit d’échine aux épices de Noël
5€/part
Filet de lotte à l’Armoricaine
8€/part
Magret de canard aux fruits rouges
7€/part
Dinde aux marrons
8€/part

Accompagnements

Gratin dauphinois
2,60€/part
Pommes dauphines
0,90€/pièce
Purée, truffes noires du Périgord 1%
4,50€/part
Marrons cuisinés
4,60€/part
Rapées
2,50€/pièce
Risotto champignons, parmesan
6,50€/part
Beignet de cèpes
4€/part
Gratin dauphinois aux morilles
5,20€/part
Poêlé de légumes
3,90€/part